Prix Grenade au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Grenade en 2026 ?

Au 23 août, le Grenade est coté 4,20 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le cours du Grenade a oscillé entre 3,75 €/kg (minimum) et 5,70 €/kg (maximum), avec une moyenne de 4,34 €/kg.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Grenade : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Pourquoi le prix du Grenade baisse en ce moment ?

Le marché européen de la grenade a enregistré une baisse de prix notable de 7,9 % sur les trois derniers mois, le prix actuel s'établissant à 4,20 €/kg, avec une cotation à Rungis de 3,20 €/kg au 6 août 2026, confirmant une tendance baissière générale. Cette diminution est principalement attribuable à un afflux record de volumes en provenance du Pérou, origine majeure pour les marchés européens en cette période. Les exportations péruviennes ont connu un début d'année 2026 exceptionnel, dépassant déjà les volumes totaux de 2025 sur les cinq premiers mois et affichant une augmentation de 36,03 % des expéditions entre janvier et juin 2026 par rapport à l'année précédente, plaçant le pays en voie de battre son record de 2022. Bien que la production péruvienne ait rencontré des défis liés à l'apparence externe des fruits, la production nationale globale devrait croître de 20 à 25 % cette année grâce à de nouvelles surfaces cultivées. En août, les marchés sont principalement approvisionnés par des origines de l'hémisphère sud telles que le Pérou, le Costa Rica, la Côte d'Ivoire, le Brésil et la Martinique/Guadeloupe, assurant une disponibilité continue du produit. La pression exercée par ces volumes importants se répercute directement sur le marché français, contribuant à la volatilité observée. Les recherches n'ont pas révélé de surproduction significative ou de changements logistiques majeurs pour les autres origines actives comme le Brésil, dont le Plan Safra 2026/2027 se concentre davantage sur les céréales et oléagineux. Une normalisation des prix est attendue à mesure que le marché absorbe cet excédent d'offre, mais la concurrence intense entre les diverses origines actives pourrait maintenir une certaine pression à court terme.

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-22

Perspective : un retour à la normale est attendu.

Conseils d'achat pour le Grenade

• Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Variable selon le fruit. Generalement temperature ambiante jusqu'a maturite..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.