Prix Melon charentais au kilo en 2026 : guide complet
Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat
Combien coûte un kilo de Melon charentais ?
- • Prix de gros (Rungis) : 2,56 €/kg
- • Sur 12 mois : de 1,30 à 5,76 €/kg (moyenne 2,22 €/kg)
- • Aujourd'hui : 16 % au-dessus de la moyenne des 12 derniers mois
- • Cours actualisé : voir le cours en direct →
Foodo Trends publie des prix de gros réels, relevés sur les mercuriales des grossistes de Rungis. Nous ne relevons pas les prix au détail : vous ne trouverez ici aucun prix de supermarché « estimé ».
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Quel est le vrai prix du Melon charentais en 2026 ?
Au 23 août, le Melon charentais est coté 2,56 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.
Sur les 12 derniers mois, d'après nos 25 relevés hebdomadaires, le cours du Melon charentais a oscillé entre 1,30 €/kg (minimum) et 5,76 €/kg (maximum), avec une moyenne de 2,22 €/kg. Le Melon charentais est actuellement au-dessus de sa moyenne.
Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?
Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Melon charentais : ce serait une extrapolation, pas une mesure.
Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :
- L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
- Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.
Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.
Quand acheter le Melon charentais au meilleur prix ?
La saison du Melon charentais en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).
Hors saison française, le Melon charentais est importé depuis : France (Charentes, Provence), Espagne, Maroc, Guadeloupe. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.
Pourquoi le prix du Melon charentais baisse en ce moment ?
Le melon charentais a enregistré une baisse de prix significative de 51,2 % sur les trois derniers mois, s'établissant actuellement à 2,10 €/kg. Cette variation s'explique principalement par une situation de crise conjoncturelle déclarée par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer depuis le 31 juillet 2026, caractérisée par une offre abondante face à une demande peu dynamique. En pleine saison de production française, qui s'étend de juin à septembre, les conditions météorologiques favorables en début de campagne avaient initialement suscité l'optimisme des producteurs. Cependant, des vagues de chaleur en juin ont accéléré la maturation, entraînant un resserrement de la production sur une période plus courte. Parallèlement, la campagne espagnole, qui a connu un pic de production en juillet, a également contribué à l'afflux de volumes sur les marchés européens. L'ensemble de ces facteurs, combiné à une demande peu dynamique, a saturé le marché français et exercé une forte pression à la baisse sur les prix, notamment à Rungis, où des actions promotionnelles en GMS ont été observées pour écouler les stocks. Les cotations à l'expédition du melon charentais français en début août, situées entre 1,09 et 1,80 €/kg, confirment cette tendance baissière. Une légère amélioration de la situation commerciale est toutefois observée par le RNM grâce à une réduction progressive de l'offre, suggérant une normalisation des prix à court terme à mesure que les volumes excédentaires seront absorbés par le marché.
Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-11
Perspective : un retour à la normale est attendu.
Conseils d'achat pour le Melon charentais
- Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
- Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
- Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
- Conservation : Mur : 2-3 jours au refrigerateur. Non mur : laisser a temperature ambiante..
- Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.
Suivez le cours en direct
Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Melon charentaisdepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.