Prix Petit pois au kilo en 2026 : guide complet
Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat
Combien coûte un kilo de Petit pois ?
- • Prix de gros (Rungis) : 6,86 €/kg
- • Sur 12 mois : de 3,55 à 9,19 €/kg (moyenne 6,80 €/kg)
- • Aujourd'hui : 1 % au-dessus de la moyenne des 12 derniers mois
- • Cours actualisé : voir le cours en direct →
Foodo Trends publie des prix de gros réels, relevés sur les mercuriales des grossistes de Rungis. Nous ne relevons pas les prix au détail : vous ne trouverez ici aucun prix de supermarché « estimé ».
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Quel est le vrai prix du Petit pois en 2026 ?
Au 23 août, le Petit pois est coté 6,86 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.
Sur les 12 derniers mois, d'après nos 46 relevés hebdomadaires, le cours du Petit pois a oscillé entre 3,55 €/kg (minimum) et 9,19 €/kg (maximum), avec une moyenne de 6,80 €/kg.
Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?
Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Petit pois : ce serait une extrapolation, pas une mesure.
Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :
- L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
- Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.
Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.
Quand acheter le Petit pois au meilleur prix ?
La saison du Petit pois en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).
Hors saison française, le Petit pois est importé depuis : France, Espagne, Kenya. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.
Pourquoi le prix du Petit pois baisse en ce moment ?
La baisse de 20 % du prix du petit pois de catégorie 1 d'origine portugaise sur les trois derniers mois, le portant à 6,86 €/kg, s'explique principalement par une normalisation saisonnière des marchés européens. La pleine saison française du petit pois s'étend de mai à juillet, avec une activité se prolongeant en août. Le prix plus élevé de 8,57 €/kg il y a trois mois, en mai, correspondait probablement à une période de début de saison où l'offre était encore limitée. Avec l'intensification des récoltes françaises, les cotations nationales pour le pois à écosser Catégorie I ont atteint 6,70 €/kg à Nantes en juillet 2026 (Foodo Trends — Prix Petit pois au kilo aujourd'hui, August 10 2026) et se sont maintenues autour de 7,00 €/kg à Lyon-Corbas en août 2026 (FranceAgriMer — POIS - RNM - prix cours marché, August 20 2026). L'alignement du prix du produit portugais sur ces niveaux compétitifs du marché français, où l'offre domestique est active, suggère un ajustement naturel de l'offre et de la demande sur les marchés de gros européens. Bien que des tensions sur l'offre internationale, notamment du Kenya, soient signalées pour d'autres produits ou périodes (Foodo Trends — Tendances Prix Fruits et Legumes, August 10 2026), cela n'a pas empêché cette correction saisonnière pour le petit pois frais en provenance du Portugal. Cette tendance de prix devrait se stabiliser à court terme, les volumes s'ajustant aux dynamiques de fin de saison française et à l'offre des origines complémentaires.
Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-21
Perspective : les prix devraient se stabiliser.
Conseils d'achat pour le Petit pois
- Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
- Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
- Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
- Conservation : Tres fragile, a consommer dans les 24-48h..
- Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.
Suivez le cours en direct
Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Petit poisdepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.