Prix Tomate cerise datterino au kilo en 2026 : guide complet
Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat
Combien coûte un kilo de Tomate cerise datterino ?
- • Prix de gros (Rungis) : 8,20 €/kg
- • Sur 12 mois : de 3,79 à 9,10 €/kg (moyenne 6,53 €/kg)
- • Aujourd'hui : 26 % au-dessus de la moyenne des 12 derniers mois
- • Cours actualisé : voir le cours en direct →
Foodo Trends publie des prix de gros réels, relevés sur les mercuriales des grossistes de Rungis. Nous ne relevons pas les prix au détail : vous ne trouverez ici aucun prix de supermarché « estimé ».
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Quel est le vrai prix du Tomate cerise datterino en 2026 ?
Au 23 août, le Tomate cerise datterino est coté 8,20 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.
Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le cours du Tomate cerise datterino a oscillé entre 3,79 €/kg (minimum) et 9,10 €/kg (maximum), avec une moyenne de 6,53 €/kg. Le Tomate cerise datterino est actuellement au-dessus de sa moyenne.
Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?
Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Tomate cerise datterino : ce serait une extrapolation, pas une mesure.
Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :
- L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
- Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.
Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.
Quand acheter le Tomate cerise datterino au meilleur prix ?
La saison du Tomate cerise datterino en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).
Hors saison française, le Tomate cerise datterino est importé depuis : France (Sud-Est, Bretagne), Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.
Pourquoi le prix du Tomate cerise datterino augmente en ce moment ?
Le prix de la tomate cerise datterino a enregistré une hausse significative de 28,9 % au cours des trois derniers mois, atteignant 8,20 €/kg. Cette augmentation est principalement attribuable aux conditions climatiques difficiles rencontrées en France, une origine clé en pleine saison en août, où des vagues de chaleur intenses et une sécheresse ont sévi au printemps et au début de l'été 2026, réduisant les rendements et créant un "creux de production" (RNM - prix cours marché - Fruits et Légumes - FranceAgriMer, dernière cotation avant le 18-08-2026). Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour début août 2026 confirment d'ailleurs une contraction de l'offre et une pression haussière sur les cours pour diverses catégories de tomates sur le marché français (FranceAgriMer - RNM - prix cours marché - Fruits et Légumes, dernière cotation avant le 03-08-2026). À l'échelle de l'Europe occidentale, les vagues de chaleur ont globalement entraîné une pénurie et une flambée des prix des tomates (Fresh-Market.info - Tomatoes Prices, Production, and Trade in Europe, August 14 2026). Parallèlement, le secteur européen de la tomate subit une érosion de
Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-19
Perspective : l'évolution reste incertaine.
Conseils d'achat pour le Tomate cerise datterino
- Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
- Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
- Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
- Conservation : Ne pas mettre au refrigerateur, conserver a temperature ambiante. 4-5 jours..
- Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.
Suivez le cours en direct
Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Tomate cerise datterinodepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.