Prix Melon jaune au kilo — 1,40 €/kg

La baisse significative du prix du melon jaune de Costa Rica, enregistrant une variation de -38,1 % sur les trois derniers mois pour s'établir à 1,40 €/kg, s'explique principalement par une surabondance de l'offre sur les marchés de gros européens. Cette situation est exacerbée par la pleine saison des melons en France et en Espagne, origines actives ce mois-ci. En Espagne, des conditions climatiques favorables en début de saison et un printemps exceptionnellement chaud ont conduit à une augmentation des volumes disponibles, atteignant un pic de production dès début juin, ce qui a entraîné des cotations plus basses sur les marchés européens (Foodo Trends — Prix Melon charentais Esp Mar au kilo, July 20 2026; Enguix — Se prevé una buena temporada para la sandía y el melón españoles, May 21 2026). Simultanément, en France, le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer a constaté une tendance baissière des cotations pour le melon charentais en juin et début juillet, avec une offre soutenue face à une demande peu active (Foodo Trends — Prix Melon charentais au kilo, July 20 2026). Bien que le melon jaune de Costa Rica ait sa principale saison d'exportation vers l'Europe de janvier à avril (Maersk — Central America's melon season and its logistics from farm to market, August 26 2024; CBI — Entering the European market for fresh melons, September 30 2025), l'afflux de production locale et espagnole a créé une pression concurrentielle intense sur l'ensemble du marché. La demande a par ailleurs été modérée par des températures plus fraîches après une vague de chaleur dans le nord de l'Europe, et les promotions de la grande distribution pour écouler les stocks ont réorienté les volumes excédentaires vers les marchés de gros (Wikifarmer — European melon and watermelon harvests peak, Week 28 2026; Foodo Trends — Prix Melon charentais au kilo, July 20 2026). Cette conjonction de facteurs a saturé le marché français, impactant les prix de toutes les origines. Une stabilisation des prix est attendue à court terme, à mesure que l'offre de pointe sera progressivement absorbée par le marché (Foodo Trends — Prix Melon charentais au kilo, July 20 2026; Foodo Trends — Prix Melon jaune au kilo 2026, July 24 2026).