Prix Melon vert au kilo — 2,26 EUR/kg

La variation de prix observée pour le Melon vert du Brésil, affichant une hausse de +36,1% sur les trois derniers mois pour atteindre 2,26 EUR/kg, s'explique par une conjonction de facteurs affectant l'offre des principales origines actives sur les marchés européens. En effet, la France n'étant pas encore en pleine saison pour ce produit, l'approvisionnement repose majoritairement sur l'Espagne et le Maroc en mai. Au Maroc, malgré une campagne agricole globalement favorable, la production de melon a subi des épisodes climatiques instables, notamment des pluies excessives et de la grêle, entraînant une réduction des rendements et une augmentation des prix à l'export, atteignant jusqu'à 3 euros le kilo sur certains marchés européens (Foodo Trends, 12 mai 2026). Simultanément, la campagne de melon en Espagne, particulièrement en Almería, a démarré avec des volumes limités et des prix élevés à l'origine, en raison de facteurs agronomiques et climatiques ayant influencé les décisions des agriculteurs (Foodo Trends, 12 mai 2026). Concernant l'origine Brésilienne, des pluies dans le Nord-Est en mars ont malheureusement altéré la qualité des fruits, réduisant les volumes exportables et orientant une partie de la production vers le marché intérieur (AgroMais, 22 avril 2026). À cela s'ajoutent des tensions sur les coûts logistiques internationaux, avec une hausse des frais de transport et des conteneurs, exacerbée par le conflit au Moyen-Orient (AgroMais, 22 avril 2026 ; Fruitnet, 10 avril 2026). Les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer confirment cette pression haussière sur les prix des melons importés sur les marchés de gros français (RNM FranceAgriMer, 18 mai 2026). Une normalisation progressive des prix est attendue à partir de la fin mai, avec l'arrivée de volumes plus importants d'Espagne et le début de la récolte française en juin (Foodo Trends, 12 mai 2026).