À propos du Melon Philibon
Le cours du Melon Philibon est de 6,00 EUR/kg au 7 juillet 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Melon Philibon est en baisse de 26%. Le Melon Philibon fait partie de la categorie Melon (Fruits frais) sur le marche des produits frais en France. Melon Philibon est un produit frais de la categorie Melon. Disponible chez les grossistes du marche de Rungis et partenaires Foodo Market. Sur les 42 dernieres semaines de cotation (du 7 juillet 2025 au 6 juillet 2026), le cours a varie entre 3,19 EUR et 8,10 EUR. La saison du Melon Philibon en France est : Pleine saison. Les principales origines du Melon Philibon sont : France (Charentes, Provence), Espagne, Maroc, Guadeloupe. Conservation : Mur : 2-3 jours au refrigerateur. Non mur : laisser a temperature ambiante.. Le prix du Melon Philibon a enregistré une baisse significative de 25,9% sur les trois derniers mois, s'établissant actuellement à 6,00 EUR/kg, avec une chute hebdomadaire maximale de 25% sur la période. Cette variation s'explique principalement par un afflux de l'offre sur les marchés de gros européens, résultant de conditions climatiques très favorables et d'un chevauchement des saisons de production. En Espagne, la campagne de melon a atteint son pic de production début juillet, avec un printemps 2026 exceptionnellement chaud ayant favorisé un développement précoce et une augmentation notable des volumes, entraînant des cotations basses pour le melon espagnol sur les marchés européens [cite: RNM - FranceAgriMer — MELON - RNM - prix cours marché, dernière cotation avant le 02-07-2026; Foodo Trends — Prix Melon charentais au kilo — 2,50 EUR/kg, June 29 2026]. Parallèlement, la France, origine principale du Philibon, est en pleine saison de récolte, et les fortes chaleurs de juin ont accéléré la maturité des melons, concentrant ainsi les volumes sur une période plus courte et provoquant une baisse significative des cours [cite: RNM - FranceAgriMer — MELON - RNM - prix cours marché, dernière cotation avant le 06-07-2026; DRAAF Occitanie — Conjoncture Melon au 1er JUILLET 2026, July 02 2026]. Le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) a d'ailleurs signalé une demande fléchissante face à des volumes plus conséquents sur l'ensemble des bassins de production français, avec des offres promotionnelles en GMS contribuant à cette pression baissière [cite: RNM - FranceAgriMer — MELON - RNM - prix cours marché, dernière cotation avant le 06-07-2026]. Dans ce contexte de surabondance et de forte concurrence entre les origines française et espagnole, une poursuite de la pression baissière sur les prix est attendue à court terme, le temps que l'offre de pointe soit absorbée par le marché. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Melon Philibon et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Melon Philibon est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.