Frites et Pommes de terrePomme de terre
Pomme de terre rosevalt — prix gros HT
▲ Prix en forte hausse1,25EUR/kg
+45.35% ▲sur 3M
Contexte marche — Pomme de terre rosevalt, juillet 2026
Confiance faibleLa pomme de terre Roseval affiche une hausse de prix significative de +45,3% sur les trois derniers mois, atteignant 1,25 EUR/kg, avec une variation hebdomadaire maximale de +32,2%. Cette augmentation s'inscrit dans un contexte de transition du marché européen, passant des stocks de l'ancienne récolte, caractérisée par une surproduction et des prix bas, vers les pommes de terre nouvelles dont les cotations sont nettement supérieures (EastFruit, citing SadyOgrody.pl — Prices for young potatoes are still above average, June 11 2026). En France, origine active ce mois-ci, la campagne d'ancienne récolte s'achève, et les surfaces plantées pour 2026 ont été réduites de 9,7% suite aux prix bas de la saison précédente, avec des risques de rendement accrus par les canicules dans des régions clés comme les Hauts-de-France (Action agricole Picarde — Après une année record, les producteurs de pommes de terre réduisent la voilure en 2026, July 02 2026; Commodity Board — French Potato Acreage Cut Signals Tighter 2026 Supply, July 01 2026). L'Espagne, également une origine active, a vu ses surfaces cultivées diminuer en Andalousie en raison d'inondations en février 2026 et a subi une sécheresse historique à Murcie au printemps 2026 (Potato News Today — Spain: The potato sector is preparing for a new season marked by a reduction in cultivated area, increase in costs, June 02 2026; RTS — En Andalousie, l'agriculture est ravagée par les inondations sans précédent, February 19 2026; Le Courrier d'Espagne — La pire sécheresse en 64 ans frappe Murcie, May 2026). Aux Pays-Bas, une réduction de 15,1% des surfaces de pommes de terre de consommation pour 2026 est également signalée, ce qui devrait soutenir des prix plus fermes pour la campagne à venir (CMB News — European Potato Market 2026: Acreage Cuts, Low Prices, High Weather Risk, July 01 2026; CMB News — La baisse de la superficie consacrée à la pomme de terre aux Pays-Bas prépare un resserrement de l'offre dans l'UE, July 02 2026). Les cotations du RNM confirment cette tendance haussière pour les pommes de terre nouvelles, avec des variétés comme la Charlotte affichant des prix similaires à 1,25 EUR/kg (FranceAgriMer - RNM — POMME DE TERRE - RNM - prix cours marché - Fruits et Légumes, July 01 2026). Une normalisation progressive des prix est attendue à mesure que les récoltes françaises de pleine saison arriveront en volume sur le marché, mais les réductions de surfaces à l'échelle européenne pourraient maintenir les prix à des niveaux plus élevés que les années précédentes.
Analyse generee automatiquement a partir de sources publiques — 2026-07-03
Historique des prix
Min
0,86
EUR/kg
Max
1,26
EUR/kg
Moyenne
1,10
EUR/kg
Points
13
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Caractéristiques
Pomme de terre rosevalt est un produit frais de la categorie Pomme de terre. Disponible chez les grossistes du marche de Rungis et partenaires Foodo Market.
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