Tomate cerise grappe

La variation de prix observée pour la tomate cerise grappe, affichant une hausse significative de +57,3% sur trois mois pour atteindre 8,10 EUR/kg, avec un pic hebdomadaire de +36,6%, s'explique principalement par une offre tendue sur les marchés de gros européens. Cette situation est exacerbée par la réduction des approvisionnements en provenance d'Espagne, où de nombreux producteurs d'Almería ont délaissé la culture de la tomate au profit de la pastèque suite à des dommages causés par des tempêtes, limitant ainsi les volumes disponibles en fin de campagne. L'absence de produits espagnols a d'ailleurs été notée comme un facteur impactant le marché français. Parallèlement, bien que le Maroc ait connu une campagne agricole 2025-2026 globalement favorable grâce à des pluies abondantes, une récente tempête de sable fin mars 2026 dans le Sud et le Centre du pays pourrait avoir stressé les cultures maraîchères, tandis que le pays cherche à diversifier ses exportations hors UE via des subventions. Du côté de l'origine fournisseur, les Pays-Bas, dont la production de tomates en grappe est en phase de retour à la normale après des défis liés aux virus et aux coûts énergétiques, voyaient déjà leurs prix de tomates cerises élevés en avril 2025. Les coûts de production croissants, incluant l'énergie, le transport et les emballages, continuent de peser sur les prix à l'échelle européenne. Sur le marché français, la tomate cerise grappe de France était cotée à 8,80 EUR/kg à Rungis au 1er avril 2026, confirmant la fermeté des prix. Dans ce contexte de demande active et d'offre contrainte, une poursuite de la tendance haussière est attendue à court terme, avant une potentielle stabilisation à mesure que la pleine production des serres néerlandaises et belges se concrétisera.